Уредите Rommelsbacher ще ви направят щастливи. На немски език

Северна Бавария, малкото и почти приказно градче Динкелсбюл с неговите цветни „джинджифилови“ къщи, спретнати градини с цъфтящи рододендрони, калдъръмени тротоари, крепостната стена и наблюдателната кула, от чийто прозорец, представете си, виси дългата златна плитка на прекрасната Рапунцел. Но излезте от старите градски порти и отидете за десет минути в модерната, обновена и почти двойно увеличена сграда на Ромелсбахер от 2015 г., в която се намират офисът, фирменият магазин, складът и – най-изненадващо – заводът за производство на кухненски уреди. Изненадващо, 50% от гамата на Rommelsbacher се произвежда в Германия.

Какво е Rommelsbacher?

Фирма Ромелсбахер – германска семейна фирма, основана през 1928 г. от Густав Ромелсбахер. След него синът му поема компанията, а днес управляващ директор е г-жа Сигрид Клинг, внучка на основателя на компанията. До края на осемдесетте години компанията продава продуктите си под марката Robusta – техника, която все още е позната в Германия и е в семейния бизнес от десетилетия. Името Rommelsbacher се появява върху продуктите на фирмата поради проблеми със защитата на търговската марка: по-лесно е да се направи това с фамилно име, отколкото с популярна дума. Между другото, думата „Robusta“ се свързва със сила и мощ в Германия и трябваше да се намери ново име, което да не отстъпва по звучене и семантика. Спряхме се на Rommelsbacher – звучен, красив и много немски.

Географското разпространение на уредите Rommelsbacher е много широко и обхваща цяла Европа, Югоизточна Азия, както и части от Южна и Северна Америка. От две години уредите на Rommelsbacher се предлагат в България. В допълнение към производството под собствено име, Rommelsbacher извършва и доста голяма част от OEM производството: в собствения си завод в Германия произвежда уреди за други марки.

Диапазон Rommelsbacher

Rommelsbacher е производител на висококачествени малки домакински уреди за кухнята: малки електрически котлони за вграждане, индукционни и конвенционални електрически фурни, мини фурни, блендери, центробежни и винтови сокоизстисквачки, прахосмукачки, грилове, раклето машини, всички видове кафемашини, чайници и нагреватели, чайници, сокоизстисквачки, стерилизатори, машини за кисело мляко, сушилни за храна, вафламашини, яйцеварки и др.д. Rommelsbacher произвежда уреди не само за домашна употреба, но и за хотели, барове и малки ресторанти; влязох в кухнята на хотелската си стая в Динкелсбюл и открих вграден електрически готварски плот Rommelsbacher с две горелки, а в най-близкия бар се приготвяха смутита с перфектна консистенция в мощен блендер Rommelsbacher.

Специално място за полезни малки детайли и всякакви невероятни приспособления, като комплекта за приготвяне на правилна пица и хляб – шамотен шамотен камък и специална дървена шпатула. Между другото, комплектът е произведен в Италия – те знаят всичко за добрата пица.

Или пък отварачката за консерви Rommelsbacher DO 60 отваря буркани до 1 литър с вграден ключ за отваряне на бутилки и функция за заточване на ножове – супер джаджа за всеки дом и идеален подарък.

Немска технология: от замисъла до монтажа

Как да направим уредите удобни, ефективни, лесни за поддръжка и надеждни? Главният конструктор и неговият екип го знаят. Всички уреди са проектирани и разработени тук, в Динкелсбюл, от германски инженери. Всичко е както трябва: първо чертежи, после компютърна визуализация, избор на материали – и реализация. Разбира се, разработчиците разчитат на международен опит, но Ромелсбахер има много свои собствени, „корпоративни“. От Rommelsbacher не бързат да оборудват уредите си с дисплеи и сензори макар че, разбира се, правят изключения за индукционните котлони и печки : те вярват, че управлението трябва да бъде възможно най-просто и ясно, тъй като целевата група на Rommelsbacher е много широка – от ученици, които не трябва да плащат прекалено много за ненужни опции, до възрастни хора, които се затрудняват да ги разберат. Ето защо например температурните регулатори за готварски печки и котлони са механични – с безстепенно или стъпаловидно регулиране на температурата.

Тъй като голяма част от гамата се състои от котлони, малки готварски плотове и минифурни, студентите, младите семейства и възрастните хора са особено склонни да си купят Rommelsbacher. Продуктите са прости, надеждни и помагат да се пести място в кухнята и енергия: например индукционните котлони са много икономични, а минифурните, които служат като фурни, а понякога съчетават функциите си с грил и котлони, използват до 30% по-малко електроенергия от обикновените фурни и, разбира се, са много по-компактни. Освен това плочата е толкова лесна за вземане в селската вила или по време на пътуване – има суперкомпактни модели, които работят не само от мрежата, но и от запалката на автомобила и се побират в малка чанта около 20x20x10 см .

Ноу-хау: скари Rommelsbacher

Разработената от самите вас и изключително ексклузивна стъклокерамична горна скара с работна температура до 300° по Целзий ви позволява да готвите бързо и да получите професионални резултати за хрупкава, апетитна скара и сочна храна вътре. Повърхностите се почистват лесно със специалната стъргалка.

Друг интересен настолен грил има повърхност за готвене с две различни топлинни зони: можете да печете месо на висока температура и зеленчуци на средна температура, например. Повърхността е наклонена към ръба, така че излишната мазнина да се отцеди веднага и да се събере в собствено подвижно отделение. Това е от значение не само от диетична гледна точка, но и за последващото почистване на грила: отлаганията на мазнини нямат време да загорят, така че повърхността за готвене не трябва да се остъргва след грила.

Мини фурни Rommelsbacher: любимият ви размер

Гамата предлага четири модела с различни размери – с обеми на фурната 10, 20, 30 и 40 литра. Функционалността е почти идентична, с изключение на това, че най-малкият блендер няма ротационна част, а пекарната е предназначена за приготвяне на топли сандвичи, малки запеканки, мини пици и др.п. Останалите фурни са с въртяща се скара и редица полезни режими: горно, долно или комбинирано отопление и конвекция. Представители на компанията ни казват, че фурните се почистват много лесно: вътрешността е много гладка, а вътрешното стъкло на вратата може да се отстрани, за да се измие отделно. Съществуват модели с плот с горелки – тези уреди могат да заместят изцяло готварската печка има само една уговорка: едновременно работят или фурната, или горелките .

Блендери Rommelsbacher

Марката предлага няколко стационарни блендера – от бюджетни модели през високоскоростен модел до много скъп, почти професионален блендер, който блендира почти всичко – ние тествахме смутитата от плодове и спанак. За най-практичния модел на блендера Rommelsbacher със специална чаша TO GO прочетете „Винаги го вземам със себе си“…“.

Прахосмукачки Rommelsbacher

Специално внимание заслужава гамата вакуумни печки, която е доста популярна в Германия, където земеделието и здравословното хранене се насърчават. Ако купувате натурални продукти на всеки две седмици или дори веднъж месечно, можете да ги разделите на поносими порции, да ги опаковате във вакуумни торбички или контейнери и да ги съхранявате в хладилника няколко пъти по-дълго от обичайното. Rommelsbacher произвежда прахосмукачки за домашна употреба можете да прочетете за теста на прахосмукачката Smarty в предишния брой на BT и на нашия уебсайт btest , но също така и за професионалния пазар.

Изработка: „правим го сами“ и ръчна изработка на всяка крачка

В Rommelsbacher няма роботи, няма компютъризирано сглобяване на машини и т.н.п. Представете си, че почти всичко се прави на ръка: пробиване на дупки, насочване на проводници, монтиране на спирали, всички малки части, щамповане, подрязване, смазване, монтиране, лепене и, разбира се, проверка на готовия продукт. Как можете да тествате всеки – всеки! – Уред, който се произвежда в завода? Също така на ръка: например за проводимост, и между другото, това се прави от деликатни жени. По принцип всеки уред на Rommelsbacher, произведен в Германия, се включва първо към електрическата мрежа, като се включва в контакта, изтегля се пълният му работен капацитет и се проверяват внимателно всички основни системи за безопасност и работа. И едва след това се изпраща в отдела за опаковане.

„Правим го сами“,

– Вили Клинг, ръководител на производството. Те сами произвеждат всички най-малки компоненти – дори проводниците за намотки, терморегулаторите, дори формите: фабриката разполага с оборудване, което прави… оборудване. Както разбрахме по-късно, Rommelsbacher има гъвкава и ориентирана към клиента политика, работи дори с малки поръчки и клиенти в различни държави, така че човешкият фактор и ръчното сглобяване са точно това, което прави възможно бързото „променяне на нещо в настройките“ и създаването за конкретен клиент на оборудване с необходимите му функции. Почти единственото нещо, което „не се прави от нас“, е емайлирането, което се възлага на външни изпълнители. Което очевидно е по-изгодно и по-лесно от търсенето на лиценз за това.

Вие работите за името си, а името работи за вас

Rommelsbacher се отнася много сериозно към името си, което не е изненада, тъй като компанията е семейна и ще продължи да се предава на децата. Ето защо контролът на качеството е толкова важен приоритет тук. Когато го попитахме какъв е процентът на гаранционните искове, г-н Клинг отговори „по-малко от един“ и ни разведе из помещението, където се обслужва оборудването. На входа е поставена маса с оборудването, което е внесено за обновяване. Една маса със 7 до 8 рафта. Това се случва в цяла Германия. Още няколко се появиха в сервизния отдел, където всичко е строго: те не само поправят устройството, но и го подлагат на всякакви тестове, като установяват защо се е счупило, какво и как, има ли модел в счупванията и ако има, дават задача на конструкторите да го подобрят!

По-нататък ни показаха лабораторията, в която се тестват уреди, които не се произвеждат в Германия например Rommelsbacher има италианско производство, което произвежда вакуумни опаковъчни машини, а също и азиатски партньори . Rommelsbacher има много строги изисквания, за да даде името си на тази технология. Техническата документация се изпраща на партньорите и готовият продукт се приема за техническо изпитване. Попаднахме на момент, в който собствената минифурна на партньорската компания беше тествана за термична безопасност – температурни сензори бяха прикрепени на пет различни места, а всички параметри се показваха на компютърен екран. Тестовият инженер, много сериозен млад мъж, въоръжен с термовизионна камера, каза, че няма нищо нередно в нея.

„Добра печка. Това ще бъде Ромелсбахер,

– той обобщава.

„Ура, склад!“

Първоначално това предизвика известно недоумение – защо да се прави обиколка на склада? Там не се произвежда нищо, какво значение има къде се съхраняват продуктите?

Оказа се, че изграждането и почти пълното автоматизиране на огромния склад изисква значителни инвестиции, но решава много въпроси, които са много важни за живота на компанията и за комуникацията с клиентите. Например наличието на собствен склад означава, че не е необходимо да се наемат складови площи и се намаляват разходите за логистика. В края на краищата всички разходи, направени от производителя, винаги са включени в цената на продукта. Това е връзката: собствено производство – по-евтина технология.

Посещението в магазина веднага дава представа за мащабите на производството. Едно е да чуете, че всеки ден се произвеждат хиляди единици, а друго е да видите мащаба на нещата „там“. Огромна система се управлява от един служител с помощта на две дистанционни управления. Всичко останало се извършва с помощта на автоматизация: преместване на палети с продукти, зареждане на различни нива, изпразване и т.н.д. Всяко движение на роботите е съгласувано и човешкият фактор е почти напълно елиминиран, което означава, че има по-малък риск от счупване или разваляне по време на етапа на съхранение.

Това е и мястото, където създаваме и изпращаме поръчки. Получихме минималната поръчка, само две мини печки, които да бъдат изпратени по пощата. Собственият ви склад означава също, че можете да работите с малки поръчки: въпреки мащаба на производството всеки клиент е ценен и се обработват малки партиди. Тук човешкият фактор е много важен!

Изложба на постиженията на Ромелсбахер

Интересното е, че тук няма такова изложение, а в разговорите с журналисти ръководителите на компаниите не се фокусираха върху ползите от тяхната технология. По стените не висят табели и дипломи, никъде не се виждат лозунги „Ние сме най-добрите“ – само „Rommelsbacher – Freude am kochen“, което означава „Rommelsbacher – радостта от готвенето“, което е мотото на компанията. Но това не означава, че няма реални постижения: след като разгледахме опаковките на уредите, открихме, че много от тях носят печата „Gut“ на авторитетното немско издание „Haus@Garten Test“ – немският еквивалент на „The Consumer“.

Все пак компанията има малка изложба на входа на комплекса: разноцветни мини плочки от различни времена, много от тях на няколко десетки години, почти всички все още произвеждани под марката Robusta. Беше много интересно да се видят модели, които са на десетилетия и все още работят. „Сега поне можем да готвим, но изискванията за материална и електрическа безопасност в Германия вече са променени, така че сега не можем да произвеждаме тези модели“, обяснява г-н Харберт Шьолер, мениджър износ и наш приятелски настроен водач в Ромелсбахер.

ЗА БЕЗОПАСНОСТТА

Абсолютно всички уреди на Rommelsbacher са доброволно сертифицирани от T FÜЕ – Независимият германски съвет за технически контрол еквивалент на Българския еквивалент на фондация „Фриц Бауер“ , Германският съвет за технически контрол TÜV

RosTest . Организацията е упълномощена да тества продукти в лабораторни условия, за да отговори на стандартите за качество и безопасност, изисквани в Европа, и по-специално в Германия, където изискванията са по-строги, отколкото в други европейски страни. Експертите от TÜF са тествани в съответствие със стандартите за качество и безопасност, посочени в германския Закон за безопасност на потребителските продукти GPSG .

Маркировката GS удостоверява, че продуктите не съдържат опасни вещества, устойчиви са на повреди и са електрически безопасни.

Списъкът със задължителни проверки за сертифициране и право на използване на маркировката GS включва проверки за съответствие с множество европейски стандарти, определени за всеки продукт, и проверки за пълнота и правилност на инструкциите за експлоатация, както и задължителни периодични проверки.

Съответствието с GS не е задължително, но печатът GS е знак за надеждност за европейския потребител.

Пожелаваме на Rommelsbacher много успехи и очакваме с нетърпение да се срещнем с техните продукти – в нашите тестове и като обикновени клиенти.