Wi-fi готварската печка POLARIS ще обедини Българските кухни

7 юли 2014 г.

Открита е предварителна поръчка за мултикукъра EVO EPMC 0125 Wi-Fi. Нов продукт, разработен от компанията

POLARIS

един от най-големите доставчици на малки домакински уреди в България , няма аналог на световния пазар. За първи път можете да управлявате уреда от разстояние чрез смартфон или таблет с iOS или Android през домашната си мрежа. Всички собственици на кухненската джаджа ще могат да се присъединят към клуба на готвачите, за да споделят рецепти с гурмани от цялата страна.

Уредът може да се управлява чрез безплатно мобилно приложение[1], свързано с портала wificook. Регистрацията на този сайт автоматично включва потребителя на мултикукъра в Кулинарния клуб на POLARIS. Любителите ще имат на разположение 300 „изпитани“ ястия от готвачите. Ресурсът ви позволява да запазите любима рецепта в „Любими“ или да добавите собствена авторска рецепта с подробно описание стъпка по стъпка и снимки. Инструкциите за готвене са лесни за следване на вашия смартфон, а след това можете да използвате приложението, за да готвите през Wi-Fi.

„Нашата джаджа ще „свърже“ хиляди Български кухни и ще заличи границите за споделяне на гастрономически опит. Всеки може да покани приятели и познати на сайта, да общува онлайн с кулинари от други региони, да търси съвети от професионални готвачи. Кулинарните творения са забавни и безпроблемни. Между другото, можете да правите промени в рецептата, докато я създавате. Инструкциите, предадени от таблет или телефон чрез Wi-Fi, ще бъдат изпратени до мултикукъра“, коментира Елена Крилова, експерт в POLARIS.

24 автоматични режима и програмата „Multi Cook Plus“ ще позволят на готвачите да приготвят ястия с всякаква сложност – от сочно месо до ароматно печене и конфитюри. Вградената памет на тенджерата под налягане запаметява до 5 рецепти.

Подвижната 5-литрова купа с удебелени стени и незалепващо покритие Daikin е снабдена с дръжки, които ви позволяват да достигнете горещия съд, без да се изгорите. Таймерът за отложен старт с продължителност до 24 часа ще ви помогне да приготвите ястието си в планирания час. Уредът има 12 нива на защита, които гарантират безопасна работа. Притурката се предлага с книга със 120 рецепти.

Предварителната поръчка на готварската печка POLARIS EVO EPMC 0125 Wi-Fi-Multi започна на уебсайта на M.Видео“ //mvideo/polaris-evo-wifi/?reff=int_promo_polaris-evo-wifi. Официалният старт на продажбите е насрочен за 21 юли 2014 г.

Супа от овнешки ребра с леща 4 порции

Режим: „Супа“

Време за готвене: 1 час и 20 минути

Съставки:

-500 г агнешки ребра

-100 г червена леща

– 3 картофа

– 2 стръка целина

– 3 скилидки чесън

– 2 домата

– 1 малка люта чушка

– 1 връзка магданоз

– 1 дафинов лист

– 2 супени лъжици.л. растително масло

– сол

Приготвяне:

1. Подгответе мултикукъра и съставките.

2. Изплакнете лещата. Измийте ребрата. Обелете и нарежете картофите на едро.

3. Измийте целината, чушките и доматите.

4. Нарежете целината на парчета с широчина 2 см, доматите на кубчета, а чушката – наполовина.

5. Обелете и смачкайте чесъна. Измийте, подсушете и нарежете билките.

6. Загрейте растителното масло в мултикукъра върху плочата за пържене.

7. Задушете ребрата за 10 минути.

8. Добавете картофите, целината, черния пипер и чесъна. Гответе още 7 минути.

9. Налейте 1 л вода. Добавете доматите, лещата, нарязания магданоз и дафиновия лист.

10. Подправете със сол. Затворете капака, настройте на „Супа“ и гответе в продължение на 1 час*.

* При готвене под налягане задайте време 35 мин.

Пуешки рулца със сушени сини сливи 4 порции

Режим: Печене + задушаване

Време за готвене: 1 час

Съставки

– 2 пуешки антрекота приблизително 150 г всяко

-100 г сушени сини сливи

-100 г моцарела

– няколко стръка зелен босилек

– 2 скилидки чесън

-30 г масло

– 50 мл зехтин

– 1 яйце

-50 gmuca

– 100 ml сметана

– Сол и черен пипер на вкус

Време за готвене:

1. Подгответе мултикукъра и съставките.

2. Измийте и подсушете пуешките антрекоти, сложете ги върху дъска, покрийте ги с фолио и ги разбийте с кухненски чук.

3. Подправете със сол и черен пипер.

4. Нарежете сушените сливи на ивици, моцарелата – на кръгчета, а чесъна и босилека – на ситно.

5. В средата на всеки антрекот сложете плънка от сушени сини сливи, чесън и босилек.

6. Отгоре сложете парче моцарела и навийте на руло.

7. Разбийте яйцето, потопете рулцата в него и ги оваляйте в брашно.

8. Загрейте зехтина в мултикукъра в режим „Печене“, добавете маслото и запържете рулата от всички страни.

9. Изсипете сметаната, задайте „Задушаване“, затворете уреда и пригответе рулата за 1 час.

Бананов пай 8 до 10 порции

Режим: „Multicooker Plus

Време за готвене: 2 часа и 30 минути

Съставки:

-400 грама извара

-100 г масло

-200 г сухи бисквити от къс хляб

– 3 яйца

– 3 банана

– 2 равни чаши захар

-200 г заквасена сметана

– 1 супена лъжица.л. лимонов сок

– 1 супена лъжица.л. захар за глазура

Готвене:

1. Подгответе мултикукъра и съставките.

2. Задайте програма за готвене с 1 стъпка в режим Multicook Plus: Стъпка 1 – 5 мин. Температура – 100°C.

3. Сложете маслото в купата на мултикукъра и докоснете сензора за старт/стоп.

4. Натрошете бисквитите в отделна купа, издълбайте бисквитите, добавете разтопеното масло и разбъркайте.

5. В купата на мултикукъра с останалата част от маслото на дъното изсипете масата и я разпределете по дъното и стените на купата височината на стената е 2 см , запечатайте я с ръце и поставете купата в хладилника, докато пълнежът от банани и извара стане готов.

6. Смелете бананите, добавете лимонов сок, за да предотвратите почерняването на бананите, и разбъркайте.

7. Разбийте изварата, сметаната, яйцата и захарта с миксер в друга купа и ги смесете с банана и отново разбийте.

8. В режим Multicooker Plus задайте програмата за готвене в 2 стъпки: Стъпка 1: 1 час при 130°С; стъпка 2: 1 час при 0°С

9. Внимателно изсипете бананово-памучния пълнеж в купата на мултикукъра и докоснете сензора за стартиране/отмяна. Не отваряйте капака на мултикукъра до края на програмата.

10. В края на програмата отваряме капака на мултикукъра, оставяме тортата да изстине, след което я изваждаме и я поръсваме с пудра захар.

Polaris EPMC 0125D Wi-Fi тенджера под налягане

• 2 в 1: 10 автоматични режима под налягане, 14 автоматични режима без налягане.

• С програмата Multi-cooker Plus можете да готвите в 1 до 9 стъпки за оптимални настройки на температурата и времето за всяко възможно ястие.

• Възможност за управление на мултикукъра с помощта на мобилното приложение „POLARIS: Wi-Fi готвене“.

• До 5 любими рецепти могат да се съхраняват във вътрешната памет.

• Таймер за отложен старт с продължителност до 24 часа, който ви позволява да приготвите ястието си до определеното време.

• Дебелостенната вътрешна купа е с дръжки и незалепващо покритие.

• Програмиране в случай на прекъсване на електрозахранването – 2 часа.

---

[1] Приложение „POLARIS: Wi-Fi Cooking“, достъпно в App Store и Google play.