Сред микровълновите фурни, изследвани от Роскачево, моделите от икономичния клас не отстъпват на премиум моделите и фурните по отношение на функционалност и енергийна ефективност. Roskachestvo представи актуализираната си класация за микровълнови фурни, в която са включени 8 нови модела. Сега тя включва 63 различни микровълнови фурни – от най-простите до най-модерните уреди.
Микровълновите фурни с основни функции бяха също толкова добри, колкото и първокласните модели
Резултатите от тестовете показват, че най-простите микровълнови фурни могат да изпълняват основните си функции не по-зле от скъпите микровълнови фурни. Цената на микровълновите фурни по принцип не зависи от качеството на готвене и размразяване, а от наличието на различни режими на готвене, тяхната функционалност, размера на камерата микровълновата и използваните материали – параметри, които оказват голямо влияние върху удобството на потребителя, казват експертите.
Няма ясно изразен фаворит: микровълнова печка, която работи тихо, загрява храната равномерно и има всички нормални функции за загряване и размразяване, които работят добре. Всеки от моделите има своите силни страни и може да превъзхожда конкуренцията в една област, но да отстъпва в други, както се потвърждава от лабораторните тестове на Роскантроп.
Например по отношение на основните функции, като отопление и размразяване, Hisense H20MOWS1 е не само лидер сред разгледаните модели, но и най-добрият по отношение на съотношението цена-качество производителност, консумация на енергия, удобство и т.н. . д. . Тази микровълнова печка струва 6 хил. rublли по време на проучването , като се справя перфектно с нагряването и размразяването на храната – храната се нагрява равномерно, за което свидетелства температурата, измерена в 21 точки на храната. Hisense H20MOWS1 е и най-бързият уред, който приготвя лазаня за 21 минути.
Струва си да се отбележи, че същият този модел микровълнова печка е най-икономичният от осемте изследвани модела в t.ч. фурни . При 700 W Hisense H20MOWS1 има най-ниската консумация на енергия.
Петте най-добри микровълнови печки и фурни включват и уреди от марките AEG, Candy, Smeg и Caso.
Функцията за печене на скара на микровълновата печка не е от решаващо значение за покупката
Преди да започне проучването, Роскачево проведе проучване на мнението на потребителите, за да разбере колко важна е функцията грил при избора на микровълнова фурна. „За 88% от анкетираните, което е огромното мнозинство от потребителите, функцията грил в микровълновата фурна не е решаваща при избора им“, казва Марина Боровкова, ръководител на международното проучване. – Най-разпространените микровълнови фурни с минимална функция могат да се справят с основни задачи като нагряване и размразяване, и то не по-зле от „усъвършенстваните“ модели.
Въпреки това, потребителите, за които функцията грил в микровълновата фурна е от решаващо значение, най-добрият модел с такава функция, според резултатите от теста, е Candy CMXG22DS/ST на цена от 10 хил. rublли. Въпреки това, готвенето в тази фурна е доста средно: основните функции за нагряване и размразяване могат да бъдат изпълнени от по-евтини модели.
Какво да вземете предвид при избора на микровълнова фурна
Обемът и мощността на микровълните са важни, но обикновено не влияят на качеството. Фурна с капацитет 20-23 литра и мощност 800-1000 вата е достатъчна за всички основни задачи: от размразяване до приготвяне на прости ястия. За един човек или малко семейство няма причина да се надплаща за обема, тъй като цената на по-голяма и по-мощна фурна е много по-висока.
Загряването на храна в микровълнова фурна в пластмасови съдове е опасно
Много хора затоплят храна в пластмасови съдове, като смятат, че тъй като съдът е безопасен за храна. Въпреки това пластмасата може да съдържа токсичен бисфенол-А, фталати и други потенциално вредни съединения, които при нагряване преминават в храната.
Пластмасовите контейнери, предназначени за загряване в микровълнова фурна, трябва да бъдат специално етикетирани със знака за микровълнова фурна. Не всички контейнери за храна са етикетирани като такива. Ето защо, ако не виждате този символ върху пластмасовите съдове, по-добре е винаги да поставяте храната в стъклени или керамични съдове.
Защо да платиш повече за микровълнова фурна от премиум класа, когато икономичните модели са също толкова добри?