БРАНД предупреждава: въздушната скара е вредна за здравето ви!

На първо място, въздушният грил запазва здравословните свойства на храната и премахва излишните мазнини. По този начин се намалява съдържанието на калории и холестерол.

Въздушният грил готви с чисти въздушни потоци, като запазва максимален брой витамини и хранителни вещества; храната не се замърсява с вредни вещества от прегоряло масло. Храната, приготвена във въздушната печка, не се нагрява прекалено много и запазва повече протеини. Това от своя страна улеснява храносмилането в организма. Въздушната решетка не излъчва вредни лъчения.

Въздушният грил не само загрява и размразява като микровълнова фурна, но и приготвя всякакви храни за всеки ден.

Въздушната скара приготвя храната с помощта на струи чист, горещ въздух, без да се използва масло. Без дим, без изпарения. Може да приготвяте няколко ястия едновременно във всички видове тигани. Въздушният грил замества 10 кухненски уреда: тостер, фурна за печене, конвенционална фурна, грил, фритюрник, сушилня, фурна за кебап, пушалня, фурна за готвене на пара и конвекторна фурна. Задължително за потребителите, които се грижат за здравето си. Специалистите по хранене препоръчват готвене с въздушна скара поради следните причини:

Въздушният грил има много полезни и диетични функции за готвене: супи, каши, печене, грил, готвене на пара,

• Задушаване, печене в тенджера, задушени зеленчуци, риба и месо на скара, печени ябълки и дори кисело мляко.

• Въздушната решетка отстранява излишната мазнина от храната, а мазнината се оттича на дъното на колбата, като намалява броя на калориите и съдържанието на холестерол.

• Можете да запечете храната си без масло във въздушния пекар.

• Въздушният грил готви с чисти горещи въздушни потоци, като извлича възможно най-много витамини и хранителни вещества.

• Няма вредна радиация.

Въздушните решетки пестят енергия. Готви храната много по-бързо. Оборудван с функция за самопочистване. Автоматично изключване. Без открит контакт с нагревателните елементи.

Искате ли да се храните добре?? Тогава ви очаква урок по история.

Разговор за историята на нещата: въздушната скара – кой я е измислил и кой я е взел на въоръжение?

Първите въздушни грилове не приличат на съвременните многофункционални уреди, които позволяват приготвянето на голямо разнообразие от ястия – те са предназначени само за една цел – „печене на грил“. Предпоставка за въвеждането им бяха три много прости принципа:

– Американската кухня винаги се е славела с добре приготвени продукти;

– Готвенето вкъщи е толкова вкусно, колкото и на открит огън в задния двор, би било достатъчно лошо;

– Много заведения се нуждаеха от просто решение, което да им позволи да пекат на грил бързо и вкусно.

Поради тези причини през 80-те години се ражда концепцията за въздушен грил. Първоначално въздушната скара се предлагаше само в САЩ, а само няколко години по-късно стана популярна в много други страни.

Много хора харесаха въздушната скара не само защото може да реши основните задачи на традиционното западно готвене, но и защото получените ястия са много по-здравословни за тялото, отколкото направените по традиционни рецепти, по-специално, съдържат много по-малко вредни мазнини.

Първите модели са предназначени за заети домакини, които готвят за големи семейства или гости. Въздушната скара с подвижен капак и едноскоростна конвекционна система е толкова важна за младото семейство, колкото прахосмукачката или хладилника.

Моделът е бил много популярен – и затова се продава почти непроменен и до днес. Единственото значително подобрение е въвеждането на нова скоба на капака, която прави готвенето във въздушния печкар много по-удобно.

Възможността за закупуване на въздушен грил стана още по-популярна, когато се появиха модели с регулируема скорост на конвекция. Това ви позволява да приготвяте голямо разнообразие от ястия и да контролирате състоянието на храната във фурната. Моделът е усъвършенстван с автоматични контролери, някои с програми за обичайни рецепти.

Възможността за цифрово управление на фурната я превърна в един от най-универсалните уреди в кухнята и в ресторанта. Възможността за програмиране на всякакъв вид храна прави устройството изключително гъвкаво. Днес можете да използвате въздушния грил, за да поддържате храната гореща, да приготвяте най-деликатните ястия и да знаете, че те винаги ще бъдат с най-високо качество.

Кой харесва въздушна скара?? Какво е то…

Конструкцията на въздушния грил е много проста – стъклен съд обикновено 7-12 литра на дъното. върху стелаж, с капак отгоре, с основния модул, включително контролния панел, вентилатора и нагревателния елемент.

Аерогрилите се предлагат в няколко разновидности:

– Въздушен грил с механичен или електронен панел за управление последният е много по-удобен и издръжлив .

– Аеро грилове със или без опора за капака много по-удобно – капакът просто се обръща нагоре .

– С възможност за регулиране на интензивността на готвене контролирана конвекция , което подобрява качеството на храната и увеличава разнообразието от ястия, и без възможност за регулиране на интензивността на обдухване контролирана конвекция .

– Въздушна скара с цифров таймер лесно се проверява оставащото време и без. С и без таймер за стартиране.

– Aerogrill с халогенен или стоманен нагревателен елемент.

Различните модели въздушни решетки се предлагат с различен брой и видове аксесоари и имат различен капацитет.

Типичният въздушен грил се предлага с две решетки с различна височина за готвене, шишове, щипци за изваждане на храната, параход – това е такава кошница за пара.

Как работи въздушната решетка. Вентилаторът циркулира въздуха с предварително определена интензивност, а нагревателният елемент поддържа желаната температура.

Предимства на въздушната скара. Здравословна, „жива“ храна. Тъй като се готви чрез циркулация на горещ въздух, вкусът е „жив“, сочен, лек излишната мазнина се отделя и с уникален аромат. Без олио, без мазнини, без фурни, без газ, без микровълнови печки!

Разнообразие от ястия. Въздушният грил е идеален за кебап, барбекю, пържене без масло, варене, готвене на пара, печене, грил, каши и супи в специални съдове.

Как да изберем въздушна скара? Всичко зависи от нуждите и възможностите. В зависимост от класификацията и конфигурацията цената на един среден модел Aerogrill е средно 2000-4000 rublли.

Стоманата е по-здрава и има по-добър вкус с халогени?

Все по-често клиентите ни питат дали да изберат въздушна скара със стоманен или халогенен нагревателен елемент?“. Един от продавачите на аерогрили налива още масло в огъня, като помества на уебсайта си информация, че „халогените“ не се монтират обичайно в уредите за готвене като цяло и в аерогрилите в частност.

В резултат на това купувачите на аерогрили са разделени на два лагера – противници и привърженици на Halogen. Ние, от друга страна, без да вземаме страна, ще се опитаме да внесем яснота в ситуацията с този спорен „Халоген.

Продължителност на живота на „Halogen“. Халогенният нагревателен елемент има продължителност на живота от 5000 часа, както е обявено от производителя. Нека направим изчисленията. Уредите за готвене, използвани за готвене, се използват средно по 2-3 часа на ден. Така че, ако аерогрилът се използва всеки ден, експлоатационният живот на халогенния нагревателен елемент ще бъде около пет години и половина.

На практика хората рядко използват аерогрилите ежедневно, което означава, че експлоатационният им живот ще бъде 8-10 години. Отново след този период халогенният нагревателен елемент може да бъде заменен с нов.

Производител на Aerogrill. По-голямата част от фабриките в Китай са тясно специализирани. Това означава, че по технологични причини производителят на аерогрил никога няма да произвежда сешоари или други уреди, които не работят с аерогрил.

Всички форми, леярски машини и матрици за производство на аерогрилове е практически невъзможно да се преконфигурират за производство на същите сешоари или на други продукти. Производителят на Aerogrill изобщо не би трябвало да има патент.

Нека да отворим Голямата съветска енциклопедия и да потърсим значението на думата патент – „документ, удостоверяващ държавното признаване на техническо решение за изобретение и предоставящ изключителното право върху това изобретение на лицето, на което е издаден патентопритежателя „… Кухненският продукт – „аерогрил“ никога не е бил патентован от никого, а това означава, че заводът не трябва да има никакъв патент.

3. Плюсовете на халогените. Разбира се, основното предимство на използването на халогенен нагревателен елемент е естетическото. Халогенната лампа осигурява много приятно и плавно осветление по време на работа. Това е естетично и ви дава по-добра представа за състоянието и степента на готовност на приготвяната храна. Положителен факт е, че халогенният нагревателен елемент има по-кратко време за нагряване и охлаждане в сравнение със стоманения елемент.

4. Недостатъци на „Halogen“. Основните недостатъци са два. Първо, въздушна скара с халогенен нагревателен елемент не трябва да се включва, ако въздушната скара не се е затоплила до стайна температура, преди да бъде внесена от студа.

С ръка на сърцето трябва да кажем, че подобно правило важи за всички домакински уреди. Халогенният нагревателен елемент изгаря, но стоманеният нагревателен елемент не изгаря.

Вторият недостатък е, че стъклената тръба на халогенния нагревател, разбира се, е по-крехка от стоманения нагревателен елемент и с нея трябва да се работи по-внимателно. В случай на силен удар или изпускане на капака на въздушния охладител е по-вероятно той да бъде повреден от „халогена“, отколкото от стоманения елемент.