За тестото:
200 г брашно,
20 г захар,
135 г масло,
1 яйце.
За пълнежа:
400 г карфиол,
1 червен пипер на зърна,
зелен лук,
0,5 лимонов сок,
4 супени лъжици майонеза,
2 супени лъжици нарязани лешници.
Приготвяне: пригответе бутер тестото и го поставете върху тава за печене.
Разделете карфиола на розички и го смесете с чушките, нарязани на полукръгове, и нарязания лук.
Капнете с лимонов сок. Разстелете тестото, намажете го с майонеза и поръсете с нарязани ядки.
Печете във фурната в продължение на 20 минути.
Как става пица от карфиол? Има ли специфичен начин за приготвяне или само замества пърженото тесто с карфиол?
Наистина ли пица от карфиол може да бъде вкусна алтернатива на класическата пица? Каква е текстурата й и какво е нужно за приготвянето й? Има ли специални трикове, които да знам, ако реша да я опитам? Благодаря предварително за отговорите!
Здравейте, бих искал/а да попитам дали пицата от карфиол е вкусна и какво е вашето мнение за нея? Как се прави и какви съставки са необходими? Благодаря!