За 4 души.
Време за готвене: 5 + 20 + 10 мин.
Необходими са ви: 4 листа от бяла тиквичка, 250 г колбаси, 300 г домати, 2 глави лук, 1 ч.л. л. Покрийте листата със зехтин, 1 скилидка чесън, сол и черен пипер.
Готвене:
1. Измийте листата на тиквичките. Сложете ги в долната купа, а доматите – в горната. Гответе в продължение на 5 мин. Охлаждане на доматите и листата. Нарежете наденичките на 4 парчета и сложете по едно парче наденичка в центъра на всяка чиния с тиквички.
2. Сгънете листата в плик. Поставете в кошницата на теления рафт и оставете да къкри за 20 мин. Обелете доматите и ги нарежете на ситно.
3. Сложете в тиган олио, ситно нарязани лук и чесън и ги задушете. Добавете доматите. Подправете със сол. Варете на слаб огън в продължение на 10 минути. Сервирайте задушените тиквички със сварените домати.
Как се приготвят тези пълнени тиквички с домати? Моля, споделете рецепта или инструкции за тяхната приготовка! Благодаря предварително!