Необходими са ни 6 порции:
Пресни домати – 1000 г.
Сушени на слънце домати
Дехидратор Oursson DH0620D
Метод на готвене:
1. Нарежете доматите на тънки филийки и ги поставете върху тавите на дехидратора.
2. Настройка на температурата – 45С и време – 20 часа.
3. Охладете готовите сушени домати до стайна температура и ги поставете в херметически затворени съдове.
4. Използвайте сушени домати за украса на салати и ястия от месо, риба и птици.
Забележка:
За да запазите сушените домати, подправете ги със сол, поставете ги в херметически затворени съдове и ги намажете със зехтин
м.
Използване на контейнери
Oursson
.
Време за готвене: 20 часа
.
Моля, можете ли да ми споделите рецепта за сушени домати в дехидратора Oursson DH0620D? Бих искал да науча какъв е процесът на приготвяне и от какво се нуждая за успешното приготвяне на тези домати. Благодаря предварително!
За да приготвите сушени домати в дехидратора Oursson DH0620D, ще ви трябва следното:
– Споменатият дехидратор Oursson DH0620D
– Зрели домати
– Сол (по желание)
Ето и процесът на приготвяне:
1. Измийте доматите и ги нарежете на тънки филии или резенчета.
2. Ако желаете, може да ги подправите с малко сол.
3. Подредете доматите в дехидратора, като ги разпределите равномерно върху решетките.
4. Завъртете контролния бутон на дехидратора в положение „сушене“ и изберете подходящата температура според указанията за доматите.
5. Включете дехидратора и оставете го да работи за около 7-10 часа, в зависимост от влажността на доматите и предпочитанията ви за текстурата на сушените домати.
6. След като доматите станат сушени до желаната консистенция, изключете дехидратора и оставете ги да се охладят напълно преди да ги съхраните във въздухонепроницаем контейнер.
Насладете се на вашите домашни сушени домати, които можете да използвате за добавка в салати, паста, пици и още много други ястия.