Ще имаме нужда от:
225g. гранулирана захар,
500 мл. вода,
250 мл. Прясно изцеден портокалов сок,
Сок от един лимон,
кората на два портокала.
Метод на приготвяне:
Сложете захарта и водата в тенджера и разбърквайте на слаб огън, докато захарта се разтвори. Варете в продължение на 8 минути или до получаването на светъл сироп. Ако използвате термометър за захар, до 115 °F или 330 °C. Оставете сиропа на стайна температура и го смесете с портокаловия и лимоновия сок и портокаловата кора. Изсипете сместа в машината за сладолед и я охладете за около 25-30 минути.
Здравейте, искам да попитам как може да се направи оранжево сорбе? Има ли специален рецепт или се ползват определени съставки? Благодаря предварително за отговора!
Как се прави този оранжев сорбе и с какви съставки?