Пица с риба тон и маслини

За тестото:

200 г брашно,

10 г мая,

0,5 чаша мляко,

1 чаена лъжичка захар,

0,5 чаена лъжичка сол,

1 супена лъжица растително масло.

За пълнежа:

4 скилидки чесън,

4 крушки,

1 кг домати,

2 супени лъжици настъргано швейцарско сирене,

300 г месо от риба тон в растително масло ,

32 черни маслини,

300 г настъргано сирене,

Подправете със сол и черен пипер на вкус,

Начин на приготвяне: Направете тесто за хляб от втасалия хляб и го поставете върху намаслена тава за печене. Обелете и нарежете чесъна на ситно. Разбъркайте добре с резени домати и швейцарско сирене. Подправете със сол и черен пипер на вкус.

Поставете месото от риба тон в сито, отцедете го от течността и го нарежете на малки парчета.

Разпределете настърганите домати върху тестото.

Отгоре наредете кръгчета лук, черни маслини и парченца риба тон. Поръсете с настърган кашкавал.

Поставете в гореща фурна и печете 20 минути.