Разрежете патладжаните по дължина на половинки.
Изрежете вътрешността с лъжица или нож, като внимавате да не повредите кората
получавате много пълнени патладжани.
Нарежете месото на патладжана на малки кубчета, нарежете чушките, чесъна, доматите, настържете сиренето, добавете олио, разбъркайте всичко и напълнете „лодките“ с тази смес.
Поставете ги на ниския рафт във фурната. Пропорциите трябва да се коригират според вкуса.
Печете 25-30 минути на средна скорост на вентилатора и 180 °C.
Може ли да споделите рецепта за пълнени патладжани, печени на въздушна скара? Искам да науча как да приготвя тази ястие и дали изисква специални продукти или приготвяне на въздушна скара? Благодаря ви предварително за информацията!