Необходими са ни 12 порции:
Пшеница зърно – 200 g,
Вода за пиене – 200 мл.
Покълнала пшеница
Дехидратор Oursson DH0620D
Метод на готвене:
1. Изплакнете пшеничните зърна с чиста вода и ги накиснете в студена вода за 12 часа.
2. Изплакнете отново набъбналите пшенични зърна.
3. Навлажнете парчета марля с вода, поставете ги на дъното на съдовете за кисело мляко, разстелете пшеницата, изравнете зърната и ги покрийте.
4. Поставете съдовете в тавата на дехидратора.
5. Задайте температурата на 40°C, а времето – на 48 часа.
6. Сложете покълналите зърна в купа.
Забележка:
Използване на контейнери Oursson за съхранение на покълнала пшеница.
Дневна порция покълнала пшеница – 3 супени лъжици.
Време за готвене: 60 часа.
Моля, имате ли рецепта за приготвяне на покълнала пшеница с дехидратор Oursson DH0620D? Какъв е процесът и колко време отнема? Благодаря предварително за информацията!