Днес ще приготвим пушени ребра в нашия мултикукър Cuckoo. За да направите това, ще изберете режима на програмата – „MULTI-Cooker“.
Ще имаме нужда от:
Ще имаме нужда от:
1. Ребра – 1 кг.
2. Чесън – 3 скилидки.
3. Лук – 100 г.
4. Сладък пипер. – 1 бр.
5. Черен пипер – на вкус.
6. 50 ml течен дим.
7. Зелени листа – 1 китка.
8. Соев сос – 2 с.л.л.
9. Лют пипер – на вкус.
10. Сол – на вкус.
11. Домати – 2 бр.
Приготвяне:
Приготвяне:
1. Обелете и разделете ребрата. Изплакнете ориза.
2. Нарежете лука на средно големи филийки, а чушката – на половинки.
3. Нарежете доматите на клинове. Нарежете на ситно чесъна и билките.
4. Мариновайте ги в отделен съд. Овкусете ребрата със сол, черен пипер, лук, чесън, домати и соев сос. Оставете го да действа в продължение на 1 час.
5. Натиснете бутоните „ДЯСНО“, „ЛЯВО“, за да изберете програма „Пържене“, задайте време 5 минути и изберете ниво на температурата 3. Отворете капака на мултикукъра и завъртете дръжката в положение ЗАТВОРЕНА. Запържете зеленчуците при отворен капак. Натиснете бутона „START“.
6. Запържете ребрата до златисто кафяво. Добавете всички съставки в купата и разбъркайте всичко .
7. Натиснете бутони „ДЯСНО“, „ЛЯВО“, за да изберете „MULTIPREPAR“ – 35.
Моля, ако някой има рецепта за приготвяне на пушени ребра в Multicooker, да я споделите. Бих искал съвети от опитни готвачи как да приготвя това ястие в този кухненски уред, защото се интересувам от нови идеи за готвене. Благодаря предварително!