Съставки:
Тиквичка – 1 бр.
Патладжан – 1 бр.
Лук – 1 бр.
Сладка чушка – 1 бр.
Сулугуни – 300g.
Начин на приготвяне: Нарежете малка тиквичка, патладжан и лук сорт салата на тънки филийки, а чушките нарежете на ивици. Поставете върху намазнена скара и изпържете от двете страни. Нарежете сиренето сулугуни на кубчета и го добавете към зеленчуците. Печете до златисто кафяво. Сервирайте горещо.
Въпросът ми е как точно се прави това сирене на скара със зеленчуци? Какви са необходимите съставки и каква е процедурата за приготвяне? Бих искал да науча повече подробности, за да мога да си го приготвя у дома. Благодаря предварително!
Аз съм любител на храната и се интересувам от нови вкусове. Какъв вид зеленчуци препоръчвате да комбинирам със сирене на скара, за да получа най-вкусното ястие?