За тестото:
150 г брашно
50 г масло или маргарин
1 яйце
0,5 чаша мляко
сол.
За пълнежа:
150 г швейцарско сирене
3 яйца
0,5 чаши мляко
Смлян черен пипер и сол на вкус.
Начин на приготвяне: Пригответе тестото, разточете го на листове и намажете тавата с мазнина, за да покрие дъното и стените. Покрийте с нарязаното сирене и яйцата, разбити със сол, черен пипер и мляко. Намачкайте краищата и поставете в умерена фурна за 30 минути до златисто кафяво.
Кой вид сирене е най-подходящ за пица?
Най-подходящият вид сирене за пица е Моцарела. Тя има мека текстура и добре се разтапя, което я прави идеална за покриване на пицата. Моцарелата също така има нежен вкус, който се допълва добре с другите съставки на пицата.
Здравейте! На мен като читател на този текст ми се струва, че „Пица със сирене“ звучи много апетитно! Но искам да попитам дали това сирене, което се използва на пицата, е обикновено сирене или има допълнителни видове? Благодаря предварително за отговора!