Tupperware представя рецепти за класически ястия за Деня на благодарността: тиквена крем супа

Четвъртият четвъртък на ноември е ден, в който домакините могат да покажат кулинарното си майсторство и да съберат цялото семейство на празнична вечеря. Американският празник е известен като Ден на благодарността и през 2013 г. се пада на 28 ноември. Tupperware ви кани да се присъедините към тази прекрасна традиция, да зарадвате близките си с кулинарни новости и предлага селекция от традиционни рецепти за този празник. „Кралицата на вечерта в Деня на благодарността е пуйката, а тиквата, друга класическа съставка за Деня на благодарността, може да се използва за приготвяне на гарнитури, супи и десерти. С уникалните продукти на Tupperware всички тези ястия могат лесно да оживеят във всяка кухня.

Крем супа от тиква

Ще ни трябват:

400 г тиква

1 глава шалот

1 скилидка чесън

250 мл сметана с 30% масленост

300 мл бульон предварително сварен

2 стръка магданоз

сол и черен пипер на вкус

Метод на приготвяне:

Нарежете тиквата на кубчета с готварски нож и я поставете в купа „Матрьошка“ 4,25 л .

Накълцайте лука и чесъна с турбо чопър 300 мл .

Поставете нарязаните зеленчуци в съд Microplus 1 л и го поставете в микровълнова фурна за 10 минути при 600 W.

Смелете съдържанието на контейнера Microplus 1 л в кухненски робот Chef’s 1,5 л до гладка смес, като добавяте бульона на порции.

Добавете сметаната, солта и черния пипер, разбъркайте със силиконова стъргалка Disco, поставете обратно в съда Microplus 1 л и гответе 6 минути на мощност 600 W.

Нарежете магданоза с ножица Disco и го добавете към супата.