За тестото:
400 г меко тесто с мая.
За пълнежа:
5 лука,
125 г извара,
125 г заквасена сметана,
2 яйца,
3 супени лъжици растително масло,
Сол, черен пипер, билки.
Готвене: В тиган с растително масло задушете нарязания лук. Разбийте добре разбитата извара със заквасената сметана и яйцата. Посолете и поръсете с черен пипер тавата за печене и я смесете с лука.
Разточете тестото върху тавата за печене и направете перваз около ръба. Бързо подредете плънката и поръсете със зеленина отгоре. Печете във фурната на средна температура за 40 минути. Сервирайте горещо.
Моля ви кажете ми повече за френската пица. Какво я прави френска? Какви са основните съставки и вкусът й? Има ли нещо специално, което я отличава от другите видове пици? Струва ли си да се опитам да я приготвя у дома или може ли да я намеря в някой ресторант в България? Благодаря предварително за отговора!
Какъв е съставът на френската пица?
Какъв е вкусът на френската пица? Има ли специфични съставки или приготвяне, които отличават тази пица от другите видове? Къде може да бъде намерена в България? Благодаря предварително за отговора!
Каква е разликата между френската пица и италианската пица?