За тестото:
250 г брашно,
25 г мая,
1 чаша мляко,
2 яйца,
1 супена лъжица захар,
0,5 ч.л. супени лъжици сол,
3 супени лъжици растително масло.
За пълнежа:
Гауда, Тилзитър, Едамер или извара,
растително масло.
Начин на приготвяне: Пригответе тестото с мая, оставете го да втаса, омесете го добре още веднъж и го поставете върху намазана с масло тава за печене.
Нарежете сиренето на ивици и го разпределете равномерно върху тортилата.
Поръсете с олио и поставете във фурната за 15 минути.
Здравейте! Интересувам се за пицата с четири вида сирене. Кои са тези сирена и какъв е вкусът им? Дали се варира текстурата в зависимост от вида сирене, което се ползва? Благодаря!
Кой точно са четирите вида сирене в пицата?